Benefícios da semente de linhaça

A semente de linhaça é considerada um alimento funcional, além de seus nutrientes básicos como: carboidrato, proteína, lipídeos e fibras, contém ácido graxos poliinsaturados (ômega 3 e ômega 6), que lhe confere a propriedade de alimento funcional.
Estão sendo desenvolvidos estudos e pesquisas para comprovar que com o seu consumo regular ela trás vários benefícios como:

• Aumentar a defesa do organismo;
• Reduzir o ritmo do envelhecimento celular;
• Ajuda a baixar os níveis de colesterol;
• Auxilia no combate à acne;
• Auxilia no equilíbrio hormonal, amenizando distúrbios causados pela TPM e menopausa;
• Auxilia na diminuição do risco de arterosclerose;
• Regulariza a função intestinal;
• Auxilia no controle da glicemia;

A linhaça é a maior fonte alimentar de lignanas, compostos fitoquímicos que teriam propriedades anti cancerígenas, principalmente em relação ao câncer de mama e cólon. Contém ainda vitaminas C, E,

B_1, B₂ e caroteno; minerais como ferro, zinco, potássio, cálcio e magnésio.

Para absorver melhor as suas propriedades é recomendado que seja consumida moída ou triturada, pois a semente inteira possui uma casca dura e difícil de ser digerida.
As sementes podem ser utilizadas em saladas, iogurtes, sucos, misturada à cereais, massa de pães, bolos etc. Outra forma para se obter seus benefícios é consumir o óleo de linhaça, que é extraído da semente inteira, o produto pode ser adquirido engarrafado (pode ser usado em pratos frios e saladas) ou em cápsulas gelatinosas, utilizado como suplemento de ômega 3.

Composição nutricional de 15 g da semente:
Valor calórico: 43kcal
Carboidrato: 1g
Proteína: 2g
Gorduras totais: 3g
Gorduras saturadas: 0g
Gorduras trans: 0g
Fibras: 3g
Ômega 3: 58%
Ômega 6: 16%
Sódio: 7,8mg

DEZ PASSOS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL (CRIANÇA)

1. Procure oferecer alimentos de diferentes grupos, distribuindo-os em pelo menos três refeições e dois lanches por dia.

2. Inclua diariamente alimen­tos como cereais (arroz, milho), tubérculos (batatas), raízes (mandio­ca/macaxeira/aipim), pães e massas, distribuindo esses alimentos nas re­feições e lanches do seu filho ao longo do dia.

3. Procure oferecer diariamente legumes e verduras como parte das refeições da criança. As frutas po­dem ser distribuídas nas refeições, so­bremesas e lanches.

4. Ofereça feijão com arroz todos os dias, ou no mínimo cinco vezes por semana.

5. Ofereça diariamente leite e de­rivados, como queijo e iogurte, nos lanches, e carnes, aves, peixes ou ovos na refeição principal de seu filho.

6. Alimentos gordurosos e frituras devem ser evitados; prefira ali­mentos assados, grelhados ou cozi­dos.

7. Evite oferecer refrigerantes e su­cos industrializados, balas, bom­bons, biscoitos doces e recheados, salgadinhos e outras guloseimas no dia a dia.

8. Diminua a quantidade de sal na comida.

9. Estimule a criança a beber bas­tante água e sucos naturais de frutas durante o dia, de preferência nos intervalos das refeições, para manter a hidratação e a saúde do corpo.

10. Incentive a criança a ser ativa e evite que ela passe muitas horas assistindo TV, jogando videogame ou brincando no computador.

DEZ PASSOS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

 Olá pessoal, segue as dicas de saúde para adultos que foi a mais votada em nossa enquete!

1. Faça pelo menos 3 refeições (café-da-manhã, almoço e jantar) e 2 lanches saudáveis por dia. Não pule as refeições.

2. Inclua diariamente 6 porções do grupo do cereais (arroz, milho, trigo, pães e massas), tubérculos como as batatas e raízes como a mandioca nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos na sua forma mais natural.

3. Coma diariamente pelo menos 3 porções de legumes e verduras como parte das refeições e 3 porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches.

4. Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, 5 vezes por semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e bom para a saúde.

5. Consuma diariamente 3 porções de leite e derivados e 1 porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis!

6. Consuma, no máximo, 1 porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.

7. Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas e outras guloseimas como regra da alimentação.

8. Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa.

9. Beba pelo menos 2 litros (6 a 8 copos) de água por dia. Dê preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições.

10. Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias (sob orientação do profissional da área) e evite as bebidas alcoólicas e o fumo.

Prisão de Ventre

A prisão de ventre, também chamada de obstipação ou constipação intestinal, é caracterizada pela dificuldade constante ou eventual de evacuação ou defecação das fezes que se tornam ressecadas. Esta condição não deve ser considerada como doença, mas como um sintoma ou efeito de alimentação deficiente, estresse e outros problemas que fazem com que o organismo responda retendo fezes por um período maior do que o normal.

Nas crianças a constipação pode ocorrer juntamente com outros sintomas, como o escape fecal e encoprese, ou seja, o ato de sujar as roupas íntimas involuntariamente.

Estatisticamente a prisão de ventre acomete mais as mulheres do que os homens, isso devido aos fatores hormonais e, no caso de gestação, pela compressão do útero sobre o intestino.

Essa condição provoca sensações incômodas, pois o indivíduo que deveria ir ao banheiro todos os dias, não vai e pode desenvolver alguns sintomas indesejáveis como: irritação, desconforto abdominal, agitação, inchaço, insônia, hemorróidas, indisposição, infecções urinárias, fissuras anais entre outras.

A prisão de ventre ocorre quando o organismo não contém quantidade suficiente de fibras e líquidos,  quando se ingere uma grande quantidade de medicamentos, quando o intestino apresenta alguma anomalia, ou quando o organismo é submetido a mudanças.

Algumas sugestões para tratamento e que ajudam a amenizar a prisão de ventre:

·         Consumir diariamente:

·         Alimentos crus com bagaço ou casca, (se possível).

·         Leguminosas (feijão, ervilha, lentilha, grão de bico) pelo menos 1 vez/dia.

·         Frutas: 4 vezes/dia

·         Vegetais crus: 2 vezes/dia

·         Vegetais cozidos: 2 vezes/dia.

·         Beber pelo menos 10 a 12 copos de água por dia.

·        Evitar consumir em excesso: biscoito, frituras, alimentos açucarados (doces, balas), massas.

·        Sempre que possível, usar alimentos integral (1 a 2 vexes/dia), como: Arroz integral, pão integral, aveia, macarrão integral.

·         Mastigar bem os alimentos. Procurar comer sentado, em ambiente tranqüilo.

·         Fazer regularmente algum tipo de atividade física, desde que orientado por profissional habilitado para isso.

·        Não utilizar remédios (laxantes), sem orientação do médico, pois alguns medicamentos com o tempo podem piorar a prisão de ventre.

·         Procurar dar atenção rápida ao desejo de evacuar.

·         Estabelecer um horário rotineiro para a evacuação.

·         Evitar estresse.

Por favor, quanto ao estresse sei que é difícil, portanto... Não se estresse com essa orientação! Vamos fazer o possível para evitar a prisão de ventre e seus sintomas incômodos.

Bem Estar...Reflexão

Posso ter defeitos, viver ansioso e ficar irritado algumas vezes, mas não esqueço que minha vida é a maior empresa do mundo. E que posso evitar que ela vá a falência.
Ser feliz é reconhecer que vale a pena viver, apesar de todos os desafios, imcompreensões e períodos de crise.
Ser feliz é deixar de ser vítima dos problemas e se tornar um autor da própria história. É atravessar desertos fora de si, mas ser capaz de encontrar um oásis no recôndito da sua alma.
É agradecer a Deus cada manhã pelo milagre da vida.
Ser feliz é não ter medo dos próprios sentimentos...É saber falar de si mesmo.
É ter coragem para ouvir um "não".
É ter segurança para receber uma crítica, mesmo que injusta.

Pedras no caminho?
Guardo todas um dia vou construir um castelo!

(Fernando Pessoa)

Bom, vamos tentar refletir um pouco...
Mudar o que está ao nosso alcance... nos sentir melhor, isso é bem estar...
Abraço!