ARROZ INTEGRAL

Arroz: Preparação tipicamente brasileira e base da nossa alimentação que pode ser ainda mais saudável!

Entenda o motivo...

Durante o processamento do arroz, é retirada a casca que envolve o cereal. Junto com essa casca também é desprezado do grão uma grande concentração de fibras, vitaminas e minerais.

É por isso que cereais integrais, aqueles que preservam a estrutura do cereal, são mais nutritivos. 


Para o preparo do arroz integral, é importante saber que, em relação ao arroz branco, ele demora mais para ficar pronto e precisa de mais água para ficar com uma consistência boa para consumo.